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    餐巾
         当主人拿起餐巾时,客人也可以拿起,并且铺在双腿上。不要将餐巾别在领子上,也不要在手里乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手上的油渍和脏物,但是不能用它来擦刀叉或碗碟。                          
    3、用餐姿势
         进餐时身体要坐正,不要前俯后仰,也不要把两臂横放在桌上。吃饭时,身体可以略向前倾,但不要把头低向盘子,更不要低头到碗边吃东西,或把碗碟端起来吃,而应该用叉子或勺子取食物放到嘴里,细嚼慢咽。
    4、喝汤
        汤匙放在盘子最右边,不要错用放在桌子中间较小的匙。盛汤一般用汤盘,可将汤匙朝外面将汤从盘中舀起,也可用左手将盘子稍侧向外,以便舀汤。喝汤时,尽量不要发出声

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