 | 宝珠梨炒鸡丁 |
| 宝珠梨炒鸡丁【菜系】：云南菜【类别】：荤菜【特点】 洁白光亮，肉质鲜嫩，珠梨甜脆，香鲜爽口，酒饭皆宜…… |
| 甩袖汤 |
| 甩袖汤【菜系】：东北菜【类别】：荤菜【特点】 色鲜艳，味鲜美，菜样多，是经济实惠的家常汤菜。 【原…… |
| 乡村酿莲藕 |
| 乡村酿莲藕原料：五花肉50克，莲藕 、绿豆、鸡精、盐各适量。 制作方法：把绿豆打成蓉，加入鸡精、盐…… |
| 冬天进补 滋补羊肉 |
| 整天在外面都可以吃到火锅:滋补羊肉.于是,就想到,为什么我不能做一个呢?于是乎,某日....做前构思…… |
| 大蒜捣碎才杀菌 |
| 大蒜捣碎才杀菌大蒜，又名晕菜，一年四季均可食用。大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用，尤为对预防感冒和…… |
| 洗蔬菜别用水泡 |
| 洗蔬菜别用水泡烹调可以让食物有更好的口味、清除某些有害物质，并促进消化吸收。但是，在我们洗菜、切菜、…… |
| 饮水祛“毒”有新说 |
| 饮水祛“毒”有新说最新研究认为，最好的排毒方法是每天喝足够的水。喝水不足，导致更新缓慢，会使代谢产物…… |
| 咖喱苹果猪肉片的做法 |
| 咖喱苹果猪肉片的做法原料： 猪腿肉７５０克，葡萄干５０克，苹果１５０克，葱头５０克，面粉４０克，鸡清…… |
| 云白肉的做法 |
| 云白肉的做法材料： 腌猪肉４００克，黄瓜半条椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜５片，葱（…… |
| 蜜瓜脆鳝 |
| 蜜瓜脆鳝黄鳝------320克、红辣椒------2只、蜜瓜（挖球）------约240克、姜--…… |
| 醋溜双色豆腐 |
| 醋溜双色豆腐材料：豆腐、猪血各1块韭黄2两辣椒1支水2杯。调味料：盐1小匙糖2小匙白醋3大匙太白粉1…… |
| 西洋烩鸡 |
| 西洋烩鸡材料鸡、洋葱、蘑菇、番茄汁、青椒丝、火腿 制作：1. 将鸡洗净切成块，撒盐、胡椒粉、味精、面…… |
| 炝油菜 |
| 炝油菜鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水…… |
| 酱腌紫茄 |
| 酱腌紫茄嫩茄子500克，红辣椒3克，精盐10克，酱油5克，白糖5克，姜汁7克，香油5克。1、茄子去蒂…… |
| 2005 DIY回顾之西点篇 |
| 刚刚发完2005DIY回顾之中式餐点篇，现在来回顾一下我最爱做的西点吧~第一次烤西点是学做小苑子的菠…… |
| 清汤燕菜 |
| 清汤燕菜特点：做好此菜的关键，一是在发制燕菜时务要将毛择净，二是要精心调制清汤。燕菜本身并无鲜味，全…… |
| 炝虎尾 |
| 炝虎尾特点：肉质细腻绝嫩，清香爽滑，口味鲜咸适口。原料：鳝背鱼尾肉400克、姜末1、5克、蒜泥1克、…… |
| 炉烤鲥鱼 |
| 炉烤鲥鱼特点：颜色金黄，外皮酥脆，内质鲜嫩，风味独特。原料：鲥鱼一条（约1250克）。精盐10克、白…… |
| 沙锅鱼唇 |
| 沙锅鱼唇特点：清鲜、味爽。原料：水发鱼唇750克，净火腿75克，冬笋100克，水发冬菇50克，母鸡1…… |
| 干贝水晶鸡 |
| 干贝水晶鸡鸡脯（５００克）、干贝（７５克）、鸡蛋白（３只）、黄酒（２０克）、盐（６.５克）、菱粉（６…… |
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