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又有粉久没跟老妈一块吃饭啦,今天是她的周末,于是准备给她做顿丰盛的晚餐。下午,特地给她打了电话,让她早些回家吃饭,挂了电话之后,偶就一个人外出溜哒了一圈,买了做晚餐的原材料回来。 在好又多意外地发现有鸡中翅卖,想到自从KFC苏丹红事件之后,就再也没吃过奥尔良鸡翅啦,于是买了三对回家,准备尝试着做一下可乐鸡翅,给妈一个意外的惊喜,也让自己解解馋。 主料:鸡中翅 配料:可乐、酱油、黄酒、姜、糖、八角、小茴香、桂皮 做法: 1、将鸡翅洗净,沥干水份,然后用酱油(少许)、黄酒、姜片、八角、小茴香、桂皮将鸡翅腌制三十分钟左右。 2、支锅,下油,油至七成热时下已腌好的鸡翅微炸成金*。 3、勺出多余的油,倒入可乐,刚好将鸡翅淹
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