红豆－25—50克（分量随个人喜好吧，我喜欢多红豆的，放足50克，呵呵）

粟粉－50克

细砂糖－80克（这个分量比较合适，不会太甜）

椰浆－100 ml

淡奶- 100 ml（我做的时候用鲜奶，如果用三花奶可能奶味会更浓呢）

水－200 ml

做法步骤：

1. 提早把红豆用水泡得稍稍变软

2. 把红豆煮熟，但别煮得太烂，煮半小时差不多了，然后把红豆沥干水

3. 把椰浆和糖煮滚，转小火

4. 牛奶和水把粟粉开匀，加进煮沸的椰浆里（粟粉很容易结块，要边加边搅匀，加到煲里以后要不停的搅拌，免得粉浆粘底）

5. 粉浆变糊状的时候把红豆拌进，稍稍搅拌一下就可以熄火了

6. 把红豆糊倒

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