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打算尝试做个肉松包,附近超市只有些不知名牌子肉松在卖.想了想还是自已做好了,起码肉都是用新鲜的.方法挺简单的,也不费事.1猪肉(瘦肉)放一点葱姜水里煮到断生,切块(顺着肉纹切)2把肉块放微波炉里用高火转到半干 ,用小肉锤或刀背把半干的肉块敲松3把敲好的肉放进
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