昨天妈妈说，已经吃厌了单位食堂的菜，于是今天决定做2个菜给妈妈送去，从小就是妈妈做饭给我吃，如今女儿做给妈妈吃也是应当滴嘛~~

云南有种家常菜叫“红三剁”，我觉得加点洋葱进去会更好吃，所以稍稍改良了一下，于是改名“红四剁”

材料：青椒2个，番茄1个，洋葱半个，肉糜2-3两做法：1）先将青椒，番茄，洋葱切成大小均等的丁2）油热后，放葱姜呛锅，然后放入肉糜翻炒，加入料酒，酱油少许，肉糜炒熟后盛出。3）锅中再放些油，依次放入青椒丁和洋葱丁，炒得稍软后，放入番茄丁，加盐，糖，酱油 少许，翻炒一会儿后，再放入熟的肉糜，翻炒均匀，出锅。

这道菜味道复杂，浓郁，可以让你胃口大开到多吃一碗饭哦~

黄瓜炒蛋就很简单了，不用赘述了吧？

妈妈看到我送饭给她，开心得合不拢嘴噢~

页码：[1] [2] 第1页、共2页