真材实料的杏仁奶霜



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真材实料的杏仁奶霜

杏仁糊到处都可吃得到，即冲都有不少，但要吃到真材实料得杏仁奶霜就不是那么容易，要么就是太贵了。其实自己动手做做，花费无几，在甜品店吃一碗的价钱就可以一家大小吃个够。

本来这次每个步骤都有照相，但由于操作出错，相片丢失了几张，想懒点用图解都不行，只好用多点文字补救，希望大家看的懂吧！

材料和工具：
1. 脱皮南杏：2两（不要买错北杏哦）
2. 纯牛奶： 1罐（1 L装的）
3. 米：一小撮（令杏仁霜口感更滑，不宜多加，否则会致糊，而不是霜了）
4.糖：适量
5. 搅拌机

制作过程：
1. 杏仁，米洗净，用开水浸泡半小时；
2. 滤去水分，把杏仁，米倒入搅拌机，再加清水至刚覆盖材料表面，切勿多加;
3. 开机搅拌，材料的速度会由快变慢，颗粒由

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