材料:鸡中翼,肉滑(肉滑中可加入冬菇,虾米,葱之类的东西,如果你不喜欢,也可以不用肉滑,用鱼滑牛滑都可以,随你喜欢)

做法:首先要把鸡翼去骨,至于怎么个去骨法,大家可参照小苑子以前发过的一张做凤翼球的贴.其实很简单,只要把鸡中翼任何一头的两根连在一起的骨头分开,接着一切的事都好办了.去了骨的鸡中翼就好像一个袋子,这时候你想酿什么进去都可以了.酿好之好,不用说啦,记住用小火慢慢煎哦.还要记得要勾一个芡,我就是偷懒,没有勾芡,结果中间人说不够好吃.还要注意不要煎老了哦.我切了几片苹果下去一起炒了下,还有股苹果的清香呢.苹果要最后放哦,放早了就没有那股果香味了.

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