材料：1.葱段，姜片，蒜头，辣椒若干，芝麻油两匙

　　　2.冰糖几块

　　　3.番茄酱，豆瓣酱若干

　　　4.胡萝卜，白萝卜各一只，切块

　　　5.八角，茴香少许

　　　6.酱油，盐，糖，白胡椒粉适量

　　　7.牛腩肉，面条

做法：1.　将材料1炒香后加入冰糖至融化、

　　　2.　加入材料3，然后加水至八分满

　　　3.放入材料4.5，小火炖1小时入味，就做好了汤底。汤底可以分几次做的。

　　　4.做牛腩面的时候拿汤底煮牛腩，煮45-60分钟，牛腩煮烂即可。加入材料6，依个人口味调味。

　　　5.煮好面条，倒入牛腩汤底。成功。。。

页码：[1] [2] 第1页、共2页