虾仁冬瓜汤69中文之家论坛v/TR/`Ix$]%} ［材料］虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量。［做法］1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。　

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