得知豆腐和牛肉都系低卡、高蛋白食品之后，我决定用巨地黎整番味~本来以前我都系吃净豆腐的，就系把豆腐滚熟之后淋上酱油，家阵知道了原来净吃豆腐，里面D营养系人体吸收唔到的，最好就是配上高蛋白肉类，甘样豆腐里面的植物蛋白同钙就会更加容易给人体吸收了~~~~~``

以下系牛肉炖豆腐食谱：

1.材料有牛肉，新鲜豆腐，水发木耳，葱，姜片；调味有（李氏）豆瓣酱，生抽，嫩肉粉，盐，油~

2.把牛肉切得薄薄的，用油和嫩肉粉腌1小时

3.把豆腐切成正方型，在沸水里滚一下，立即放进冷水浸，待用，目的是无豆腥味，而且另豆腐焖既时候不容易碎~

4.落油，爆香葱花和姜片，把牛肉放进锅里大火炒到半熟，记得是大火哦，甘牛肉先嫩噶

5.然后把酱油和豆瓣酱放进锅里，大概是1：1，将豆腐和木耳片片放进锅里，落点

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