自从在某咖啡小馆品尝过“土豆浓汤”之后，我就对这道菜念念不忘。不过说真的，这汤真不便宜，小小的一碗就要20大元，心痛啊。后来在很多西餐厅都喝过这道汤，虽然价钱较便宜，可是都不及那间咖啡小馆的如此好喝，可能因为成本问题吧，要不是忌廉味不够，就是汤不够浓稠。

这段时间迷上了做蛋糕，买了一公升的甜忌廉，可是做蛋糕也只能用少许，而这种忌廉只能存放一星期，正当我发愁的时候，看见NIL的“芦笋浓汤”，灵机一动，我也来做个土豆浓汤吧。

原料：土豆一个，煮熟捣成泥（最方便当然是

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