天气热想到的一道菜。鳕鱼一小块，剁茸，姜、酒、盐、胡椒粉腌，蛋清两个加一碗热水（50-60）打散，和鳕鱼一块搅拌，水开上锅小火蒸六分钟。韭菜花取根茎，做竹排，下锅灼。虾去壳留头尾，用竹签插住虾炸。蛋蒸好后摆型即可。水有点多，三分之二就好了。个人觉得不错，见笑啦^0^

另外做的菜，和前面的差不多，就不说了

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