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魔法厨房之-----芒果摩司朱古力蛋糕(8吋) 呆在家没事干就想弄些西点,打发打发时间。。~~~呵。。~~大家见笑囖。。~~~ 材料:芒果---1个(比较大一点的),吉利丁片--2片,糖:120G,幼糖:60G,牛奶:100ML,记廉:150ML,杂果数颗,蛋黄:1只,柃懞汁:少许,朱古力蛋糕底(8吋)一个 做法:1:先做好朱古力蛋糕底: 蛋5只,低筋面粉:110G,糖:120G,可可粉45G,MILK:65CC,牛油/生油/色拉油(最好牛油):65CCA:将蛋黄打好放入已经溶解好既牛油内+牛奶+可可粉+糖45G======待用B:将蛋百硬性泡打(余下的糖分5-6次加入)C:将面粉分4次倒入A内,搅拌均匀(不可以有粒粒哦。。~~)D:C+BE:预热170度,170度烤40-45分钟。。~~OK。。~~~ 页码:[1] [2] 第1页、共2页
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