我发现很多人做的PIZZA都是有点干，总不像PIZZAA HRUT那样好卖相。。~~3次的失败后，终于把卖相弄的诱人一点囖。。~~~ ^_* 。。~~~就是先把会出水的DD都把它先调好味道煮浓缩，里面的水分要适合，（不能太干喔。。~~然后在放进去一起烤。。~~因为先前煮过，水份就不容易给蒸发掉变干了。。~~出来的卖相也好看多了。。~~嘻。。~~~

PIZZA材料：PIZZA皮：酵母：3。5G 水：120ML 糖：3。5G 盐：3G 油：3。5G 高筋：170GPIZZA材料：任意配塔

做法：1：先把酵母+水+糖+盐（待用）。。~~静放15分钟。。~~会有很多水泡，是正常的。。~~（温水哦~~） 2：再把1+高筋+油。。~~和面（和好面就可以拉。。~~不要揉久喔。。~~15分钟就可以拉~~~） 3：那去发酵30分钟。。~~

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