又到放假一人午餐时间，没有下去买菜的欲望，决定利用冰箱里的剩余物资：

西红柿两个和不知道为什么腌好了的牛肉做西红柿酱炒牛肉，再加上炒热的剩饭，福利不错的一顿：）

西红柿酱：现在的西红柿红红的都是骗人的，里面生得要命，要煮烂不容易。如果先在微波炉用中高火叮5分钟再用东西压压就变成酱了，我的老师教我的，西安人，特会做菜。

由于配料不够，没有花椒、没有干辣椒，所以做不出老师的西安风味。

西红柿太生，7分钟都还是这样，没办法。

不过用来下饭，酸酸甜甜的，还不错啦：）

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