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    今晚把昨晚买多了的冬瓜,用老干妈酱+豆办醬,煮一个辣汁去焖冬瓜及肉片,也加入昨晚食不完的虾,煮成'辣汁焖冬瓜煮肉片'。

    再用瑤柱碎、肉碎及鸡汤,来个'瑤柱肉碎蒸水蛋'。

    青菜当然不能少,用蔡瀾牌'咸鱼醬炒上海青苗'。

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