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    Sue煮意---三鸡记--云耳蒸田雞  

    云耳含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等营养成份，以及多种的维生素和少量的铁、钙、磷等微量元素。

    田鸡要选一些腿壮的，否则哪有肉吃。田鸡有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美。

    调味的时候记得放一点酒，会惹味很多的。

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