泡椒手撕鸡

做法：

1.鸡胸脯肉烫熟后，放入冰水激凉，然后撕成条状。2.在鸡肉里加上，剁碎的泡椒，蒜泥，稍许泡椒汁，盐，花椒面，和红油，麻油，拌匀后，装盘，用香菜围边即可。

盐烤大明虾

因为是新鲜的大明虾，所以不用刻意调味了，只是用盐，和胡椒粉在直火上烤熟即可，非常的香哦，虾脑也鲜美无比！~~~

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