今日又想食田鸡，我想试用辣椒干去煮，因为以前我煮辣菜式，都只系用现成的辣醬去做，今次就用辣椒干、指天椒、冬瓜、冬菇、田鸡做个'双冬焖田鸡'。

买两只靓蕃茄，加只蛋先炒好，用来煮红衫鱼，煮时加入了意粉醬，完成个'蕃茄蛋煮红衫鱼'，再炒个'清炒白菜仔'就搞掂一餐。

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