一个人的中午，吃点什么呢，吃了自制失败的铜锣烧和牛肉乱炖，油油的，来点汤清肠吧！哈哈。

原料：鸡茸蘑菇汤料一包（各超市有售），鸡胸肉手掌大一块，滑子蘑二十个左右（地域性食品，如果没有可以用口蘑香菇金针蘑代替，不过实验证明还是滑子蘑最好吃，呵呵），鸡蛋一个，香菜三四根，

1。汤料倒入锅中，再加入一容器（就是做好后要装的汤碗）凉水，搅拌开，煮沸。过程中不定时搅拌。

2。汤开的时候，加入打开的鸡蛋，搅开，成为蛋花。

4。加入蘑菇，鸡茸，煮开。

5。稍微多煮一会，蘑菇杀菌。

6。出锅的时候加入香菜。

以下图片均为摄像头拍摄，其实这个汤我做了很多次，卖相还是不错的，而且很简单，不涉及口味，适合最想露一手给BF的新手MM。呵呵。

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