21 胡萝卜粥 原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量 制作：把胡萝卜洗净去除根须 　　放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂　　取出晾凉捣烂成泥　　 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖 特点：清香适口胡萝卜味甘性平　　有健脾助消化之功　　并含有胡萝卜素B族维生素　 　脂肪糖类其中含大量果胶　　有收敛和吸附作用　患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动　 　对抑制消化不良　　所引起的腹泻非常合适

22 脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉 古代人已作为药用　　其性味甘咸平　　猪瘦肉含有丰富的蛋白质　　并含有较多的碳水 化合物　　钙磷铁等营养成分　

页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第6页、共6页