等到母亲打开瓶子，真是满屋子的清香，古人云，香闻室外，大概也不过如此吧。后来怎么吃掉这些糖桂花的，现在已记不清楚了，无外乎泡茶煮汤一类。不过经过那次之后，我就对桂花美食产生了一种无法释怀的情愫。每每出外小酌，总要点上几味桂花菜。一年在平湖旁和友人小聚，其中一道菜是一味藕粉里加了些许上好的糖桂花，其味袅袅，至今难以忘怀。

DIY制作方法：

鲜桂花采回以后，放一只玻璃碗里，然后加盐、加糖。所谓糖桂花，当然要多放糖，比例说不准，

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