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    st1 ns = 'urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags' />400克,熟猪肝150克,鸡蛋150克,菠菜150克。白鸡汤(骨头汤) 1公斤,香油10克,酱油40克,精盐10克。

    制作方法: 1)将猪肝切末;菠菜择洗干净切末;挂面切成短段儿。 2)将鸡汤倒入锅内,加入 挂面、酱油、精盐一丐煮,视挂面煮软后,加入肝末、菠菜稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成。

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