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    冰糖元蹄  
    o-margin-bottom-alt: auto' align=left>盖后，端在小火上再烧半小时左右，将蹄膀翻身，烧至烂透，现场入

    用旺火烧到汤水如胶汁，泛出油光时，将蹄膀取出，放在汤碗里，皮

    朝下，拣去葱结、姜片，把卤汁浇在蹄膀上即成。

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