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    香酱炒卤肉  
    葱各10克。

    调味料：

    卤水2瓶（调味店有售）、XO酱10克、麻油5克。

    制作过程：

    1、卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大条，放到卤水里，卤至熟透，捞起切片，姜、蒜子切末，葱切花。

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