基本上是按这个方子做的，不过我没加大蒜末和香叶，也没炒面粉。

热油之后，爆香大蒜和姜，然后炒马玲薯、胡萝卜和鸡腿，再加入咖哩粉和黑胡椒粉炒了一下。炒完加水下去煮，一下子加太多水，只好一直煮一直煮，怎么看怎么象鸡汤，不象咖哩鸡，非常郁闷。后来看水差不多了，把椰浆加下去。椰浆很稠，一加下去，立马象咖哩鸡了，嘿嘿，窃喜不已。

出锅尝一下，很香哦，而且刚好马玲薯被我炖得糊糊的，很好下饭啊。

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