香蕉鲜虾卷

原料：

馄饨皮，香蕉，新鲜草虾，鸡蛋，面粉

配料：

盐，糖，料酒，大豆色拉油，淀粉

蘸料：

桂冠色拉酱，爱之味甜辣酱，番茄沙司，丘比特千岛酱均可。

做法：

将香蕉剥去外皮，先切成四长条，再从中间切开成八小段。

选择新鲜的草虾，清洗干净后剥去头，尾和虾壳，剔除中间的泥肠，加入盐，糖，料酒，鸡蛋清和少许淀粉，用筷子搅拌均匀后腌约二十分钟后再用清水冲洗干净，取一干净的毛巾，把虾

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