山楂鸡脚

原料：新鲜山楂，鸡爪

配料：盐，糖，料酒，酱油，葱，生姜，大豆色拉油，麻油

做法：

将新鲜的山楂清洗干净后用刀背拍扁。

葱清洗干净后切成段；生姜清洗干净，切片。

鸡爪用盐反复揉搓，再用清水冲洗干净，用刀背将筋

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