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很多人知道在芋头煮白菜里加了腊味,由于SUE不吃猪肉、更不吃腊味,所以把腊味另外蒸开。 先把芋头煮淋,然后加入白菜继续煮,让白菜吸收芋头汁,煮到两样都淋晒了,就可以上碟吃用了。记得要加几片姜,因为白菜偏寒,加姜片可以中和。 在新屋忙了大半天,回家路上,买了一条1斤重的鲚鱼,清蒸做法,味道鲜美。很少见到这么大条的鲚鱼,妈妈说这么大条的应该有另外的名字,可惜她不记得,我也不懂。 页码:[1] 第1页、共1页
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