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    猪颈肉生菜包  

    材料: 200g的猪颈肉(切薄片) 半个个西生菜 1粒蒜头(剁成蒜蓉) 葱粒少许 芝麻少许

    调味料: 1茶匙姜汁 1汤匙糖 3汤匙生抽 酒少许

    做法: 1)镬内不加油,将其烧热,倒入芝麻炒香,盛起. 西生菜摘开,一块块菜叶洗干净

    2) 烧热镬, 爆香蒜蓉之后盛起. 原镬炒猪颈肉至转

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