前天过元宵节,自己在家做了不少汤团.因为一大家子人都在我这吃饭,所以做汤圆的时候我就有了偷懒的想法,把汤圆做得挺大个的.

汤圆做法不是太复杂,主要是把水和糯米粉的比例掌握好.水多了汤圆就会软塌塌的,下锅后就不成型了.

我用的馅是从超市买的黑芝麻馅,买回家打开尝了一下,不是太好,就又加工了一下,放了点猪油和白糖,味道就好多了,

吃过饭,还有好几个大个子汤圆没有吃掉,因为是自己辛苦做的,所以不舍得就这样倒掉,我就把它们蒸了一下,沾上彩色朱古力针,汤圆就变成彩色的糯米团子咯.

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