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  • Sue煮意---情人节煮饭仔  

    06年的情人节,是我们第一次有自己的场地煮饭仔,虽然没有烛光晚餐,不过感觉依然新鲜和深刻。

    朋友送了一大块牛排给我,是澳洲入口的(至于是如果弄进来的,我没有追根到底)。切片状,切了好几片,用煎的做法,一边煎一边下点柠檬汁,好香啊!吃的时候,咬落有汁,牛肉味非常浓厚。朋友还介绍,点0急汁会更加好味。试了之后证实此言非虚。

    在百佳买了无公害蔬菜---西兰花,先用水灼一下(加点盐),配的肉料是牛肉丸和火窝配料(因为上次吃剩了存在冰箱里),炒熟即可。

    为免他吃完说不饱,特意蒸了冬菇猪肉饼。当然不是我剁的,在百佳买了2元就足够他吃了。也是我第一次蒸肉饼,还好他说好好味。

    情人节的晚饭,不必珍贵,但需用心感觉,滋味非同一般。

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