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    相信很多人都知道日本餐馆“吉野家”吧。1899年,第一家吉野家在日本开张,以快餐的形式,经济的价格来销售的美味日式料理。现已发展成国际性特许经营的连锁店,全球超过800家分店。遍及美国、中国、新加坡和台湾香港等地区。吉野家的招牌菜叫“牛丼”,翻译过来就是“牛肉盖饭”。这道菜风行日本近百年,其牛肉选用上等肥牛,肉质特别香嫩多汁,浓郁可口,是不可不尝的地道日食快餐。今天我就把这道日式快餐的做法告诉大家。

    这道菜做起来非常简单,只需要最基本的厨房设备就可以了。

    原料分三部分:

    1、肥牛肉1kg,需要切片,大约厚2mm(用手切起来很困难,建议直接在超级市场购买切好的牛肉片)。

    2、洋葱500g,切成条状宽20mm左右(注意,

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