4、没有自发粉可以用一般做馒头的面粉代替，需加5g酵母

5、牛至叶就是Pizza草，没有可以不用，主要用来提高Pizza独有香味

6、在烘培20分钟取出添加芝士的时候，可取少数蛋黄刷在Pizza饼边缘，经过烘培，色泽金黄的边亦很诱人页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 第8页、共10页