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    新的一年,恭祝大家财源广进~~事业成功~家庭安康~

    昨天头一次熬红豆沙,感覚相当不错,很清爽的味道,虽然沒有街上賣的那么细腻,但是不覚得甜腻~没怎么加糖,加了一大勺蜂蜜,吃着放心~~呵呵~后来就突发奇想做了这道甜点~~~用玉米面做的,很健康~~

    【财源广进——玉米麵豆沙餃】

    材料:玉米面60G,麵粉50G,糖3大勺,豆沙80G

    做法:1、玉米面,麵粉,糖用温水和成麵糰,然后醒10分鍾

    2、把玉米面糰分成多个小份,搓圓,擀成小块面皮

    3、在面皮中放入适量豆沙团,包成饺子形状

    4、放入锅中蒸15分钟即可

    PS:因为我用的玉米面比较粗,所以皮擀的有些厚,吃起来有点窝窝头的感觉~甜甜的红豆沙~~无油的小甜点~~~带着新年的祝

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