南瓜糕



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南瓜糕

在老妈的指导下，现学现卖南瓜糕...貌似还8错！　　材料：半个南瓜、椰汁（或牛奶）、椰丝、芝麻、黄油、炼乳、盐（可选）　　步骤：　　1、将南瓜去皮、切片，入微波炉中转熟，加入椰汁后用搅拌机打成蓉；　　2、趁热将黄油和炼乳加入南瓜蓉中拌匀，再加适量盐（为了不腻口），最后再加适量面粉和椰丝，调成不稀不稠的南瓜面糊；　　3、往模具中抹少许油，把面糊倒入，撒上芝麻；　　4、入高压锅蒸熟待凉后即可切片食用，或者煎炸后再食用。

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