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    打算做芝士蛋糕,方子上说要用全麦消化饼做蛋糕底,正好买了一包全麦粉,就先做消化饼吧。嘿,我就是一小农社会,什么东西都自产自消。

    材料:普通面粉60克

    全麦面粉140克

    白砂糖60克

    奶油120克

    清水30克

    烘烤:烤箱预热至180度,烤盘放中间偏下层,烤7分钟后关下火,烤8分钟后饼上加盖锡

    纸,再烤3分钟。(总共是烤18分钟,为什么这么麻烦?我怎么知道。方子上就是这

    么写的。不过烤出来的饼又松又脆,效果不错,麻烦就麻烦点吧。)



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