淮山白芷褒猪骨

人在广东，就要学学褒广州靓汤。广东的靓汤，不光是好喝，还有进补强身健体的目的。 广州人会根据节令，根据当时的身体状况等， 用不同的材料褒不同的汤， 来到达不同的进补健身的目的。这个是我可望而不可即的境界。 我可做不到这种专业境界，现在 只是尽可能将味道不冲，药性不冲的食材，一股脑扔进汤锅褒就是了。 惭愧啊。

淮山：性味：平、

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