近期呢个毒好紧要,所以,有好多人都唔多敢食呢个鸡!偏偏我就特别中意食!

我觉得,呢个时候唔食,更等何时呢?加上,我系食鸡..唔系食h5n1..........

所以.........

材料:冲菜,杞子,鸡,葱,姜(依家市场D鸡好平,真系好平!抵食!!!)

做法:简单

冲菜切条,用水浸泡十分左右,因为佢本身比较咸.

鸡洗净后,用盐,糖,生粉同油腌佢,又要十分钟!!!!生粉适当少D,因为多得济,会太过胶,口感唔好!

杞子,用水浸,浸开佢,待用!

用盘先放冲菜铺底,再平铺D鸡块上面,加少少姜丝,最后放入杞子,倒入适量嘅油,仲有系盐同糖.一定要记得你先前落过,不过

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