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    算算有好久没有吃过面包了,路过可颂坊,猪看到我总是一副要冲进去狂吃的样子,非常敏感的对我说:“这个还没你做的好吃呢,走,回家去!!”

    他都这么说了,我还有什么办法呢?算了,自己做就自己做吧。。。

    高筋面粉 500克
    盐 5克
    改良剂 1.5克(可以不放)
    砂糖 100克
    酵母 1又1/2小匙
    奶油 50克
    鸡蛋 50克
    奶粉 20克
    水 200克左右

    1。手工揉面30-45分钟,辛苦是辛苦,当做是减肥,这么一想,就觉得还不错咧。
    2。揉好的面放在太阳底下,或者放刚蒸过东西的锅里1-2个小时,我是放在蒸锅里,加热1分钟,把发面碗放在蒸架上。
    3。发酵完毕,滚圆松弛.20分钟.页码:[1] [2] [3] 第1页、共3页

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