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    －３滴增加风味），打散成蛋液２．在盘中放上面包，将蛋液均匀浇上，并使其渗入面包中．（以面包片的厚度来说，一浇上蛋液就会立即浸透，所以不要浸太久，以防面包片散烂）３．平底锅中用中火溶解奶油，将浸好的面包片煎到两面微焦，呈金*即可４．吃时撒上肉桂糖．（也可根据个人口味蘸蜂蜜或炼乳）ＴＩＰ：　黄油很容易烧焦，影响料理的品相．所以煎的时候切忌用旺火．平底锅也最好选用底厚，传热慢的．

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