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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙（或柠檬汁、白醋几滴）、打发的可可味鲜奶油适量（鲜奶 油加适量可可粉一起打发即可） 装饰材料：黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量 备注：巧克力酱如用不完可包好冷藏起来，下次使用时加温软化后可继续使用 蛋糕装饰步骤请见图示：
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