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    斤,鲫鱼一条,羊肉半斤,鸡蛋三个,大葱一根
    沙骨放水煲两小时。鲫鱼煎好,羊肉剁成馅,加大葱末、生分、盐、味精、胡椒粉、酱油,拌好。鸡蛋
    打散。
    热锅放油,下蛋液,放入羊肉馅,两面稍煎一下,放在汤碗中。蒸八分钟撒点葱花备用。
    沙骨煲好后放鲫鱼再煲一个半小时,调好味,倒入汤碗。

    酿虾扇:改用墨鱼
    煎酿豆角以前发过
    高汤白菜:白菜洗净下入汤中煨熟捞出,放两勺汤入锅烧开,放白菜进去翻炒,放点盐,勾芡出锅。
    蚂蚁上树这不说了
    卤羊肉;这是利用羊肉边角料卤成,大葱爆香,放羊肉翻炒一下加卤汁出锅
    芝麻糊:这是手工磨的,累啊!

    大姐同学做的两道菜不错,我更喜欢那个糕点。

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