在一片粽子中给大家换换口味. 煎饼简单,好吃, 而且不需要烤箱. 煎饼有好多种, 有咸有甜,有的用发面有的用死面(比如法国的crepe) 发面中还分用泡打粉的和用酵母的. 我的煎饼是最基本最不花哨的配方,来自Joy of Cooking, 我用椰浆代替了一部分牛奶.

配方如下:

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