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首先特别要推荐豆豉蒸鱼.好做又好吃.鲤鱼和草鱼都可以,记得把腥线去掉.两边剞花刀用料酒码好.热锅下油炒香蒜蓉和剁细的豆豉,加少许酱油料酒糖鸡精,翻炒片刻后盖在鱼身上,沸水上锅蒸七八分钟 即可.豉香味浓,佐酒下饭皆宜. 然后是蒜烧鳝鱼.选独蒜,温油炸至微黄和与鳝鱼一起烧,也是很好吃的一道菜. 烧鸡翅也相当简单.用李锦记的海鲜酱与料酒腌了,下爆香了姜的油锅炒一下,掺一点汤,一点老抽一点糖,完了收汁即可.口味略甜,老人家喜欢 其它都是很普通的了.贵在娘家人与婆婆家一起吃顿饭. 页码:[1] 第1页、共1页
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