1、黄油取出放软，鸡蛋放至室温

2、黄油打发，打发过程中逐渐加入糖粉，大约分4、5次加入

3、鸡蛋分3次放进打好的黄油，每放一次都要搅匀

4、面粉、泡打粉、盐、香草粉混合均匀后过筛

5、将面粉和牛奶分几次交替加入黄油，并用刮刀轻轻搅匀

6、搅好的面糊分装进纸杯，装到约7分满，一会儿它会长的厉害

7、此时可将碎朱古力/葡萄干放在面糊上，轻轻压进去一点

8、烤箱预热190~200度，烤20~25分钟。