离开家乡到外地学习、工作屈指算算也有差不多6个年头了。时常想起小时候在家乡吃过的美味。今天给老公做了儿时最喜欢吃的酿油豆腐，做法基本一样，但味道却相差很远。也许是家乡的味道只有在家乡才能够原汁原味地体会得到吧。

具体的做法：

1、糯米用水浸泡一个小时，然后将糯米滤干，放入盐、油、鸡精、备好的猪肉泥（或者鱼肉泥）、葱花充分地拌匀。

2、将第一步做好的料子酿入油豆腐里，放入锅里蒸熟就可以了。

页码：[1] 第1页、共1页