做法：把瘦肉放滚水中煮5分钟，取出洗净。 　　　洗净全部清补凉配料。 　　　适量的请水煲滚，放入全部材料，煲３小时，汤成用盐调味即可。
功效：清甜滋补，去湿开胃，除痰健肺，具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
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