五一前放了一个flash版的，我发现poco不支持在贴子里直接出现flash ，所以看起来不太方便，还是搞了个图片版算了。

这个菜很香，肉很紧，有嚼头，喜欢喝酒的人多会喜欢这个菜。。。

原料：
马鲛鱼，400g（切厚片）。
洋葱：半个


腌料：姜三片，白酒N滴，生抽两大匙，盐一小匙，白糖一大匙

调料： 炒香芝麻两大匙，花生油，生粉适量，


1. 用腌料把切好片的马鲛鱼腌30分钟。

2. 这段时间，做些准备工作，洋葱切丝，白芝麻洗干净用干锅炒香。在洗的时候用滤网把芝麻滤到一个小碗里，还有，注意炒芝麻要用小火慢慢的炒，听到芝麻

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